家庭版卤肉饭。
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
五花肉
300克 、
红葱头酥
30克
、
生姜
1小块 、
八角
3、4颗 、
桂皮
1块 、
酱油
少许 、
豆鼓油
3小勺
、
料酒
适量 、
油
适量 、
鸡蛋
根据人数定 、
香菇
3个 、
青菜
适量 烹饪步骤
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1/8
点击查看大图做洋葱酥。洋葱最好选红色的,这样做出来会很正宗
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2/8
点击查看大图煮五花肉。去血水 加适量料酒。
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3/8
点击查看大图五花肉切丁 煸出油。
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4/8
点击查看大图放入香菇丁 继续翻炒。
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5/8
点击查看大图香菇吸油炒软后 加入洋葱酥。
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6/8
点击查看大图加入适量生抽 老抽 少许糖!不需要盐!蒸鱼豆鼓油少许 做出来会很香。
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7/8
点击查看大图鸡蛋煮好 放在卤肉里 变卤蛋啦!
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最后一步
点击查看大图完成。
4/8


展开全部8个步骤
发布于 2016-12-11
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