蛋包饭(潮汕菜)
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备好材料
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点击查看大图 将火腿肠斜切成片
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点击查看大图 下油热锅
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点击查看大图 先把火腿肠煎熟
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点击查看大图 煎熟后下提前煮好的米饭
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点击查看大图 下一勺生抽
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点击查看大图 翻炒均匀盛出放一边
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点击查看大图 再下油,这次多一点点
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点击查看大图 三个鸡蛋里面下点盐
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点击查看大图 搅拌均匀
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点击查看大图 下锅煎,用的中火,大火容易黑
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点击查看大图 不用煎久就可以翻面,煎另一面
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点击查看大图 煎后好关火,把刚才的炒饭放在中间
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点击查看大图 上下左右对折,折成一个正方形,把完好的那面翻过来,再在中间化个十字(折的时候忘记拍,亲亲脑补一下,谢谢)就可以了
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最后一步
点击查看大图 喜欢的话也可以淋上番茄酱(因为家里刚好没了呢)
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发布于 2016-12-10
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