素馅水煎包
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 温水冲开酵母,和面。揉成光滑面团,盖起来静置几小时。发成下图样子
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点击查看大图 弄了一半了才想起来照相。好丑
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点击查看大图 炒鸡蛋啦。打碎鸡蛋的时候加盐别忘了加几滴香油。这样炒的鸡蛋真的很香。
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点击查看大图 切碎
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点击查看大图 鸡蛋和荠菜都剁碎,加适量的盐和香油
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点击查看大图 包包包
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最后一步
点击查看大图 包好以后。重要步骤来了!!!碗盛水,加面粉搅拌,水接近不再透明的时候是适量。平底锅加油,锅热后放入包好的包子。加入面粉水。到包子的半截就行。盖上锅盖。小火。水快没有的时候打开盖子,加入一点油。等到水彻底干了,变成酥皮,就可以出锅啦。
小贴士
一定要小火,很容易糊
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展开全部7个步骤
发布于 2016-12-09
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