芝士鸡肉卷

Name: 芝士鸡肉卷
Ingredients: 培根 2片; 面包糠 100g; 面粉 100g; 鸡蛋 1枚; 油 4汤匙; 鸡脯肉 2两; 车达芝士片 4片

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

培根 2片、面包糠 100g 、面粉 100g 、鸡蛋 1枚、油 4汤匙、

鸡脯肉 2两

、

车达芝士片 4片

烹饪步骤

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鸡脯肉片成薄片。
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放上车达芝士片和培根，从一端卷起，卷成小卷。
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将卷好的鸡肉卷依次蘸上一层面粉、鸡蛋液和面包糠。
最后一步
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随后放入油锅中，用中火炸至金黄即可。

小贴士

1.车达芝士cheddar cheese，又叫车打芝士、切达芝士，是用全脂牛奶制成的，浓郁美味。 2.这里用的面包糠是日式面包糠，相对口感会细腻一些。 3.因为培根本身就有咸味，再加上可以搭配番茄酱、椒盐佐食调味所以就没有先调味鸡肉片～不过希望鸡肉更入味的话，可以把鸡肉片先撒上盐和黑胡椒粉腌一下，口感会更好。

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发布于 2016-12-09

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