香菇猪肉丸
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 把五花肉,剁成肉末,加葱姜碎、全蛋、玉米淀粉,调料,同一个方向,搅拌均匀。
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2/3
点击查看大图 用袁城等工具,将肉泥做成型,下入,加热的锅中。炸至微黄捞出。
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最后一步
点击查看大图 给油重新加热,将捞出的肉丸重新复炸,炸至外酥里嫩,捞出即可。
小贴士
可以根据自己的口味在肉泥里面加入调料或者是食材,我放了孜然。味道有点儿像烤串。很好吃。
发布于 2016-12-09
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