清蒸生蚝

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  我买的是我山东乳山同学家的乳山生蚝，由于是清蒸，所以壳要刷干净

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  水烧开后把生蚝放上去煮3--5分钟，看生蚝的大小啦。我买的是三两左右的，我蒸了三分钟。

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  胖胖的大生蚝

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  重点来了，生蚝本无味，所以调沾水就是重中之重啦，放生抽，少许蒜末，多多的番茄碎，多多的小米辣碎，一些柠檬汁(这里用柠檬代替白醋味道更柔和，鲜甜)

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  堆成小山的壳壳

• 最后一步
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  山东乳山大生蚝好吃到根本停不下来

发布于 2016-12-09

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