咖喱炒饭
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好各种原料;
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点击查看大图 青菜洗净切碎、胡萝卜去皮切碎、香葱切碎;
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点击查看大图 炒锅上火烧热,放少许食用油,放一部分的香葱碎炒香;
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点击查看大图 放进胡萝卜碎炒香;
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点击查看大图 放入打散的鸡蛋液;
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点击查看大图 翻炒成碎块后盛出备用;
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点击查看大图 炒锅再放入少量的食用油,放香葱炒香,再把咖喱块放进去小火化开;
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点击查看大图 化成咖喱酱;
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点击查看大图 放进米饭;
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点击查看大图 翻炒均匀,使米粒裹满咖喱酱;
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点击查看大图 放入青菜碎翻炒;
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点击查看大图 再把之前炒好的胡萝卜鸡蛋放进去翻炒均匀,使咖喱酱均匀即可;
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点击查看大图 炒好的咖喱饭;
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最后一步
点击查看大图 咖喱炒饭炒好了,盛盘即可食用了;
小贴士
因为咖喱的香味特殊,有些人可能吃不惯,不过习惯之后会发现咖喱味道还是很好的,另外,因为这个酱料里咸味已足够了,所以,炒制的时候不需要再放盐了。油量上也尽量的少用一些,这样不会油腻。
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发布于 2016-12-08
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