清蒸扁鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鱼洗净沥干,鱼表面及肚内抹一点料酒去腥,再抹点细盐入味.
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点击查看大图 切1Cm左右厚度摆盘,放入葱段,姜片.锅中放水烧开,鱼盘放锅中蒸6分钟.
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点击查看大图 取出盘倒出汤水,拣去葱姜.
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点击查看大图 倒入蒸鱼豉油,撒入葱花,将枸杞摆上。锅中放油烧开并倒入鱼盘中。OK!开吃啦!又嫩又鲜美味无穷。这是一道地地道道的健康菜。
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最后一步
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发布于 2016-12-08
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