巧克力淋面蛋糕
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难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 提前烤好一个6寸戚风蛋糕。(做法豆果里有)
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点击查看大图 均分成3份儿。
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点击查看大图 400克奶油加40克糖打发。
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点击查看大图 每层分别涂上奶油。
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点击查看大图 盖上最后一片进行抹面。因为后期要淋面,所以无需抹得太光滑。
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点击查看大图 淡奶油加黑巧克力加热差不多70度左右关火。
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点击查看大图 搅拌均匀。
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点击查看大图 稍凉后进行淋面,摆上所有装饰的糖果点心。
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点击查看大图 装饰好了即可享用哦~
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点击查看大图 成品展示1
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点击查看大图 成品展示2
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最后一步
点击查看大图 成品展示3
小贴士
1. 各种装饰点心可以根据自己喜好调整。 2. 夹心也可以添加水果或果仁。
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发布于 2016-12-06
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