#防霾食谱:#木耳丝拌豆腐
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材,老豆腐和男厨的东北秋木耳。
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点击查看大图 秋木耳倒入沸水,泡三四十分钟左右。
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点击查看大图 泡好的秋木耳肥厚有光泽,而且超级干净的,基本上都是无根的,特别棒的木耳呢!
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点击查看大图 秋木耳切丝之后再切一下,两三厘米长左右。
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点击查看大图 老豆腐煮至沸腾之后捞出备用。
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点击查看大图 在盘子底部铺上一层切好的秋木耳,放上捞出的老豆腐,然后中间再撒上一排秋木耳,香菜,红辣椒,倒上调味的香油、香醋、凉拌酱油,我这个是宝宝可以吃的,喜欢吃辣的可以放一些油泼辣子什么的哦!
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最后一步
点击查看大图 推荐用勺子吃哦,一勺入口,既有老豆腐的滑嫩爽滑又有秋木耳的清爽香脆,相得益彰。
小贴士
豆腐一定要煮开哦,包装上都写的非即食。
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发布于 2016-12-06
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