酸辣汤
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时间：30分钟
食材清单
干木耳
5克
、
香菇
5个 、
豆腐皮
1张 、
火腿
半块 、
香菜
2颗 、
大葱
3克 、
盐
3克 、
胡椒粉
1小勺 、
生抽
1汤匙 、
醋
1汤匙 、
食用油
10克 、
香油
2克 、
干淀粉
5克
、
鸡蛋
1个 、
生抽
1汤匙 烹饪步骤
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1/10
木耳，选用的是男厨东北秋木耳。
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2/10
干净无杂质，高品质木耳。
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3/10
木耳，香菇，提前泡好后清洗干净。
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4/10
木耳，香菇，豆腐皮切丝，香菜切末，大葱切段备用。
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5/10
淀粉加水搅拌均匀。
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6/10
鸡蛋打撒。
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7/10
锅中放入油烧热后放入葱爆香后加入水烧开。
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8/10
然后把所有食材放入，加入盐，淀粉，蛋液，现磨黑胡椒粉，醋，香油，生抽。
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9/10
酸辣汤的辣来自于胡椒粉，喜欢辣的可以多放点胡椒粉。
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最后一步
寒冷的冬日来一碗酸辣汤，胃！暖暖的！
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2016-12-06
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