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烤兔肉留得住的四川大山味

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

生兔 500g

、辣椒、

青花椒

、

香叶、胡椒粉、椒盐、盐、味精

、

孜然粉

、

花生米 1勺

、香菜、

干胡椒、小米椒

、料酒、橄榄油

烹饪步骤

小贴士

兔子用清水泡去血水，大约一天时间，期换水三到四次，直到兔肉泡至发白，这样吃起来没有土腥气

4/5

展开全部5个步骤

发布于 2016-12-06

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