素炒三鲜

小崔46

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  备好食材（鸡油菌如果是干的可以提前泡发）

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  莴笋去皮切丝（不要太细），用4克的盐稍稍腌制一下会更脆的

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  红辣椒切丝备用

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  打开九阳大火灶，倒入油放入鸡油菌翻炒几下（如果是干的就加入少许水顿一下）

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  加入豆芽莴笋，红辣椒，倒入酱油翻炒，记得不用在放盐了，因为莴笋已经用盐腌制过了

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  炒好的三鲜出锅，旁边我用了青椒丝装饰了一下

• 最后一步
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  有木有很有食欲，过年的时候来上这么一道素三鲜怎么样？

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发布于 2016-12-05

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