煸炒螺丝

爱捯饬的妈

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  把螺丝屁股剪掉并洗干净

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  把葱姜蒜切碎，准备十个左右花椒和1-2个八角

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  将花椒和八角放油锅里煎出香味

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  放入葱姜蒜炒香再放入豆瓣酱（可跟个人口味喜好加），煸出香味

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  放入螺丝煸炒，加入红酱油，盐和糖最好再加点醋，最后加水漠过螺丝

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  烧至汁不多时放入一些大蒜叶调味，炒一下就可以出锅啦

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  准备出锅装盘

• 最后一步
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  成品

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发布于 2016-12-05

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