柠檬鱼
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
鲈鱼
1条 、
柠檬
1个 、
鱼露,糖,盐,油(腌鱼料)
少许
、
黑胡椒,白胡椒,生粉(腌鱼料)
少许
、
鲜蘑菇(杂菇)
适量
、
豆腐
2块 、
娃娃菜
1棵 、
香菜,葱
少许
、
浓汤宝
1个
、
玉米
2个 、
生姜丝
多些
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 将鱼洗干净后抹干水份再分解,鱼肉和鱼骨分开,这步很重要哦!
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2/9
点击查看大图 放调味料(除油以外)捞均匀腌制。
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3/9
点击查看大图 切几片柠檬挤出汁,加少许油捞匀,腌制15分钟。
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4/9
点击查看大图 锅里装大半锅水,先放玉米,柠檬片,浓汤宝一起煲,以玉米熟为准。
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5/9
点击查看大图 切些姜丝放入
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6/9
点击查看大图 再放杂菇类,水开后再挑鱼骨头先煲熟。
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7/9
点击查看大图 骨头熟后,放鱼肉片煮开,大约滚2分钟左右就可以吃了。
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8/9
点击查看大图 先吃完鱼
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最后一步
点击查看大图 再将盛下的材料一起煮开煮熟,满足呀,饱饱的,鲜鲜的,低热量,低脂呀!
小贴士
美味的,酸酸的,很开胃哦!这道菜最重要的就是注意柠檬的酸度要注意,不要一下子加多了,我家里一个就足够了,有些重口味的,要加多一些柠檬哦!
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2016-12-05
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