蘑菇豆腐煲
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
豆腐
一块 、
葱
一节 、
姜
5-6片 、
花椒
少许 、
蟹黄菇
一把
、
鲜香菇
6-7个
、
青椒
2个 、
邯郸豆瓣酱
一勺
、
海天黄豆酱
一勺
、
糖
少量 、
绿辣椒
2个
、
红鲜椒
1个
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 豆腐切片放入橄榄油煎所有蔬菜切好待用葱姜绿辣椒、红鲜椒切断儿花椒放在一起,煎完豆腐爆锅。
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2/3
点击查看大图 豆腐一面煎至金黄换面
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最后一步
点击查看大图 爆锅后加少许酱油,加入邯郸豆瓣酱和海天黄豆酱各一勺加入开水放入豆腐,收汁完成。
发布于 2016-12-05
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