红豆芋圆汤
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料～荔浦芋头，红薯，牛奶，糖，木薯粉
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点击查看大图 把芋头和红薯蒸熟，碾压成泥状。
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点击查看大图 木薯粉，超市有卖，用量不大，我在菜场买了2元钱的
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点击查看大图 把芋头和红薯加上木薯粉进行揉搓，加了木薯粉煮时不会散。
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点击查看大图 揉捏好的芋头分成小粒搓圆备用。
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点击查看大图 红薯搓成小圆疙瘩
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点击查看大图 红豆先蒸熟再放入锅中煮干，这样的干豆沙可以做豆沙包、红豆汤等
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点击查看大图 豆沙放入锅中加水煮开，加小圆芋头、小圆红薯、糖、少量牛奶，稍稍煮一下兑上搅拌好的生粉后煮开锅就行
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最后一步
点击查看大图 红豆芋圆汤配上自家包的地菜春卷，营养早餐出炉。
小贴士
芋圆，薯圆做再小一点，这次没有经验做太大了。要是有紫薯也用同样的办法加入，颜色更好看。
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发布于 2016-12-05
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