美味的羊汤面
9.7万人浏览 · 467人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
羊肉
500g 、
葱姜蒜
适量 、
大料
2粒 、
花椒粉
两小勺
、
胡萝卜
1根 、
白菜
半颗 、
土豆
1颗 、
山药
半根 、
粉条
适量 、
香菜
2两 、
胡椒粉
少许 、
酱油
1小勺 、
盐
适量 烹饪步骤
-
1/14
砂锅中放入水，羊肉，花椒粉，葱姜蒜，大料，酱油，盐，大火烧开小火慢炖两小时
-
2/14
备齐材料，去皮洗净备用
-
3/14
葱姜蒜分别斜切，切丝，切片炒菜备用
-
4/14
葱姜蒜，香菜切末备用
-
5/14
土豆，山药切滚刀块备用
-
6/14
胡萝卜切条
-
7/14
白菜切3厘米长条
-
8/14
粉条前一天晚上泡水备用
-
9/14
热锅冷油放入花椒粉，爆香葱姜蒜
-
10/14
放入切好的胡萝卜，土豆，山药，白菜，再放入酱油，盐略炒
-
11/14
加入温水，炖好的羊肉，粉条，大火烧开转中火
-
12/14
等菜熟的同时将面擀开，切块，待菜八成熟时开始依次掐入揪片，或者菜熟透将菜用笊篱捞出掐入揪片也可
-
13/14
面煮熟，放入葱姜蒜香菜末，再放入盐胡椒粉，搅拌均匀，热腾腾香喷喷的羊汤面就做好了。
-
最后一步
正面图，营养美味，冬季滋补佳品
4/14
展开全部14个步骤
发布于 2016-12-04
换一个做法相关分类
相关推荐