南乳肉/腐乳肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 带皮五花肉,八角,桂皮,姜适量,腐乳汁
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点击查看大图 五花肉出水
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点击查看大图 捞出,待用
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点击查看大图 热油,八角桂皮姜爆香
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点击查看大图 倒入五花肉一起炒匀
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点击查看大图 加水未过肉
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点击查看大图 然后倒入腐乳汁
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点击查看大图 炒匀,大火烧开后,转小火,烧至肉质酥软
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最后一步
点击查看大图 收汁后,装盘
小贴士
腐乳汁:买的瓶装瘸乳汁加点料酒,根据口味适量加糖调成汁 腐乳汁和水要一起放好,烧到收汁为止
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展开全部9个步骤
发布于 2016-12-03
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