韩式大酱汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
大酱
1勺
、
和牛肉
30克
、
土豆
一个 、
洋葱
四分之一个 、
金针菇
2小把 、
西葫芦
半个 、
嫩豆腐
1块 、
黄豆芽
1把 、
红椒
一个 、
大蒜
1个 、
大葱
1段 、
淘米水
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 配菜我选了豆芽,西葫芦和豆腐,其实可以按照自己的喜好放,如果用五花肉一定要先炒一下。
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2/4
点击查看大图 锅中到少许油爆香葱 把辣白菜炒一下放水(淘米水最好味道鲜美,但我没蒸米饭),放酱汁(我用1勺大酱和1勺辣酱加少许水豁开)汤煮开放豆腐略煮,依次放西葫芦和豆芽。
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3/4
点击查看大图 放入肥牛片或羊肉片,肉熟后加少许酱油和盐调味,出锅前放蒜末和青辣椒圈,
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最后一步
点击查看大图 热乎乎来一碗,好吃哦!
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-12-03
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