孜然洋葱炒牛肉
2202534人浏览 · 15454人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 准备好原料。
-
2/4
点击查看大图 牛肉垂直肌肉纹理切成0.3cm厚的薄片,加入生抽、生粉、白砂糖、蚝油、油(约5ml)抓拌均匀腌渍15分钟。洋葱去皮洗净后切成丝。
-
3/4
点击查看大图 炒锅中注入油,大火加热至4成热,调成中小火放入牛肉划散,待牛肉变色盛出备用。
-
最后一步
点击查看大图 炒锅中留底油,大火加热至5成热,放入洋葱翻炒,洋葱变色后放入牛肉和孜然翻炒片刻,调入盐即可出锅。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-12-03
换一个做法相关分类
相关推荐