健脾益胃的椰汁芡实煲
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 香菇提前浸泡变软,切粒.浸泡的水留着,待用.
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点击查看大图 砂锅加热,倒入植物油,继续加热,放进切成片的蒜头与香菇爆至表面呈金黄色.
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点击查看大图 把芡实与莲子放进砂锅炒至表面收紧.
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点击查看大图 放入胡萝卜翻炒均匀.
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点击查看大图 加入浸泡香菇的水.
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点击查看大图 盖上锅盖,中火煮至沸腾,继续煮十分钟.
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点击查看大图 倒入一瓶椰子汁,调入盐.煮至收汁即可.
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最后一步
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小贴士
1.食材不限,也可以用栗子玉米青椒等菜蔬. 2.如果用椰浆味道与口感会更好.
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发布于 2016-12-02
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