黄金千层葱花饼
581155人浏览 · 4769人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 面粉加入适量水和成面团,饧20分钟左右,不要太硬,和面的时候,水要一点一点地加。
-
2/10
点击查看大图 将大葱切成葱末。
-
3/10
点击查看大图 取一半面团,擀成椭圆形的片,厚度大约6mm。将1克盐均匀地洒在擀好的面片上。并均匀抹上一层油
-
4/10
点击查看大图 将葱花均匀地洒铺在饼上。
-
5/10
点击查看大图 从一头卷起。
-
6/10
点击查看大图 锅中倒入少许油,将叠好的饼分成两段,放入锅中,中小火烙。
-
7/10
点击查看大图 打散一个鸡蛋。
-
8/10
点击查看大图 饼皮变色后刷上一层蛋液。
-
9/10
点击查看大图 翻面后再刷一层。烙至金黄,出锅。
-
最后一步
点击查看大图
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2016-12-02
换一个做法相关分类
相关推荐