牛油果玉米肉饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 猪里脊肉剁成肉馅儿
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2/4
点击查看大图 将鸡蛋打到碗里搅拌均匀,与肉馅混合,加入生抽、盐、五香粉,顺着一个方向搅,直到上劲儿。
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3/4
点击查看大图 牛油果捣成泥,玉米扒成粒粒(我比较懒,用刀切的),与拌好的肉馅混合搅拌均匀。
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最后一步
点击查看大图 电饼档涂一薄层油,将和好的肉馅儿挖出一勺,放到电饼档烤。两面煎出金黄色即可。
小贴士
煎的时候一定要注意火候啊!我就是去榨了个果汁,回来就一点糊了,让我哭一会儿。但是味道还是极好的。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-11-30
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