简易泡菜
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 主要食材。
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点击查看大图 生姜一根。
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点击查看大图 调料这些就够了。
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点击查看大图 卷心菜去根去硬结，手撕开。
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点击查看大图 其他食材切段码好，不要太粗，不然进不去味道，红萝卜我只取了萝卜皮。
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点击查看大图 撒些花椒粒，生姜切丝，均匀铺在上边
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点击查看大图 糖，白醋，酱油，1:1:1的比例倒入食材中。
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点击查看大图 我是用量杯严格按照比例做的。
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点击查看大图 大约就快要没过食材就行，不用完全没过，因为食材还会下水的。盖上盖子，密封保存，一周就可以吃了。
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最后一步
点击查看大图 上传一张成品图，味道真心好啊
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展开全部10个步骤
发布于 2016-11-30
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