春卷
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
香菇,金针菇,玉米肠,葱,
适量
烹饪步骤
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把所有的原材料切碎,用锅留底油,把香菇金针菇下锅炒香加入玉米肠(本来想用肉的结果早上不小心吃了),也可以放其他肉类,然后加盐和鸡精调味,放凉备用。用面和和水活成面团,醒15分钟,搓成长条赶成饼放上炒熟的馅
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点击查看大图 然后向上卷两边窝进来
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最后一点抹水,防止开口
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点击查看大图 成了
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点击查看大图 油锅烧六成热下去春卷,炸制金黄捞出即可
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点击查看大图 好了
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最后一步
点击查看大图 可以自己撒点佐料孜然吃起来更美味
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展开全部7个步骤
发布于 2016-11-29
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