潮汕炒饭(潮汕菜)
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备潮汕猪肉丸十几颗,香菇十几个
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点击查看大图 豇豆一把,潮汕菜脯一条
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点击查看大图 潮汕菜脯切小丁
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点击查看大图 潮汕猪肉丸切小丁
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点击查看大图 豇豆切成2-3厘米的小条
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点击查看大图 香菇切小丁
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点击查看大图 准备工作完毕
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点击查看大图 下猪油
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点击查看大图 煸炒下香菇,盛出
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点击查看大图 第二个炒,猪油要下得多点
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点击查看大图 先下猪肉丸丁煸炒
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点击查看大图 豇豆下在猪肉丸丁里面一起煸炒,下盐调味,盛出
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点击查看大图 最后下猪油
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点击查看大图 煸炒菜脯丁(不用下盐,菜脯本身就是咸的了)
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点击查看大图 配料都弄好
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点击查看大图 下猪油,油热下米饭翻炒
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点击查看大图 先下豇豆猪肉丸丁翻炒一会
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点击查看大图 再下菜脯丁香菇丁翻炒一会
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点击查看大图 最后下酱油调味即可
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最后一步
点击查看大图 装盘。
小贴士
和米饭炒的时候先下豇豆猪肉丸丁,因为比较难熟
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展开全部20个步骤
发布于 2016-11-29
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