西班牙传统Paella
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
用paella专用锅,热橄榄油,下安康鱼块,撒甘椒粉、盐、少许胡椒,煎至两面金黄,盛出
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2/7
热油,依次下洋葱丁、大蒜末,撒甘椒粉、辣椒粉、碎番茄,炒匀,最好让锅底结一层壳
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3/7
加鱼骨鱼头汤,下米,拌匀
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4/7
撒少许藏红花粉,摆几个烤甜椒肉
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5/7
煮得差不多,还剩一些汤时,加盐,放安康鱼块
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6/7
煮好后关火,盖上一块布,闷5分钟
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最后一步
出锅,配蒜泥蛋黄酱,一杯红酒~
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-11-29
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