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酸菜炒肥肠

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

肥肠一段(500g) 、

卤料：

、

香叶，八角，花椒，桂皮若干

、

生姜、干辣椒、沙姜若干

、料酒 2勺、酱油 2勺、盐 1勺、糖 1/2勺、鸡精 1/2勺、

辅料菜：

、

泡酸菜 300g

、红辣椒 3个、干辣椒 5-6个、青蒜 3根、生姜 3少、花椒 10几个、淀粉 1小勺

烹饪步骤

小贴士

酸菜可以自己选择用什么酸菜，我用的是酸佛手，用酸萝卜也很好吃咯

4/17

展开全部17个步骤

发布于 2016-11-28

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