蛋黄虾
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 基围虾洗干净，后屁股剪开，备用。
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点击查看大图 咸蛋黄蒸熟，备用。
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点击查看大图 把蒸好的咸蛋黄捣碎，备用。
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点击查看大图 准备面粉，热油锅，油稍许多一些。
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点击查看大图 把备用的虾滚上面粉，进油锅炸一下，看不见白色面粉就可出锅。
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点击查看大图 炸好的虾备用。
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点击查看大图 咸蛋黄入油锅，加盐糖和水，直至糊状。
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最后一步
点击查看大图 放入蒜末，虾入蛋黄糊中，一起翻炒，小火焖锅5分钟，最后放上几颗葱，好香的蛋黄虾出锅！
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展开全部8个步骤
发布于 2016-11-28
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