好吃到不行的南瓜蛋糕。
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材，我的糖减了10g，不爱吃甜的呢。
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点击查看大图 蛋清分离。
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点击查看大图 蛋黄液加20g白糖和色拉油
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点击查看大图 混合好。
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点击查看大图 把南瓜蒸软了之后，压泥我没有压的很均匀，烤出来还有些南瓜在里面。
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点击查看大图 然后活好蛋黄液和南瓜泥。
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点击查看大图 加低筋面粉，搅拌均匀。
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点击查看大图 蛋清分三次加白糖，第一次打到鱼眼泡沫加第一次。
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点击查看大图 打到这样之后加第二次。
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点击查看大图 打到有这样的纹路加最后一次白糖。
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点击查看大图 打到这样之后，倒入蛋黄南瓜泥。
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点击查看大图 就是酱紫
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点击查看大图 十字搅拌，不要转圈圈搅拌哦！！
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点击查看大图 烤盘铺油纸。
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点击查看大图 20分钟，150度上下火。
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点击查看大图 真的非常好吃哦，为什么蒸南瓜就是吃不来呢
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最后一步
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小贴士
根据个人口味加白糖哦，我的这个配料做出来偏淡呢。
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展开全部18个步骤
发布于 2016-11-27
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