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秘汁排骨的做法点击查看大图

秘汁排骨

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成都新东方烹饪学校
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
仔排 500克
、 淀粉 适量 、 面粉 适量 、 盐 3克 、 糖 适量 、 料酒 适量 、 白醋 适量 、 番茄酱 适量 、 白芝麻 适量 、 葱 10克 、 姜 10克
烹饪步骤
小贴士

注意事项： 排骨在烧制时，不可煮得太烂，否则外皮易被煮烂，成品不美观。 收汁时注意不要熬糊，汤汁以变浓能包裹排骨为宜。
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发布于 2016-11-27

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