家常木须肉
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄瓜擦片
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点击查看大图 木耳泡发。
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点击查看大图 鸡胸肉半化的时候切片。瞧瞧这薄的。哈哈。
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点击查看大图 加入鸡蛋和淀粉，十三香，料酒，盐用手抓抓。放一边。
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点击查看大图 油锅把鸡蛋炒半熟。
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点击查看大图 热锅凉油，下入鸡片。快速翻炒。变白就捞出不用完全熟透。
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点击查看大图 余油下入大蒜小葱炒香。木耳黄瓜翻炒。➕酱油➕陈醋一丢➕蚝油➕盐➕鸡精➕白砂糖➕少许花椒油。快好的时候放入鸡片，鸡蛋。最后➕味精出锅。
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最后一步
点击查看大图 很美味。
小贴士
鸡胸肉切片的好办法是冷冻取出来等到半化的时候切。非常好切。而且很薄。
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发布于 2016-11-27
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