糯米锅巴
4.2万人浏览 · 185人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 糯米用清水浸泡5小时,沥干
-
2/7
点击查看大图 加入少许盐、葱、味精,淀粉拌匀
-
3/7
点击查看大图 模具里涂上一层薄油,放入一层米,摊薄点,这样吃起来松脆
-
4/7
点击查看大图 油锅里倒入的油要没过模具,炸至帽泡
-
5/7
点击查看大图 然后脱模,翻过来炸至金黄色
-
6/7
点击查看大图 冷却后会很脆
-
最后一步
点击查看大图 又香又脆
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-11-26
换一个做法相关分类
相关推荐