卤面➕鸡蛋汤
2.0万人浏览 · 29人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 准备好食材:四季豆,肉片,黄豆芽,番茄,细面条
-
2/6
点击查看大图 先把肉片爆炒出来
-
3/6
点击查看大图 先用热油把番茄小块炒出汁,再依次放入四季豆,豆芽,放酱油上色炒,豆角有点软之后把炒好的肉片倒进去。
-
4/6
点击查看大图 细面条是在炒菜之前先蒸20分钟,然后把面条稍微分段。待菜炒好直接拌一下,一定要把面条拌匀,不能有白色部分,这样蒸出来颜色才好看。
-
5/6
点击查看大图 拌匀的面➕菜,蒸五六分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图 用做卤面时候炒菜的原汁,做个老式鸡蛋汤,完美搭档!
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-11-26
换一个做法相关分类
相关推荐