猪肚鸡
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 买回来的猪肚，先用盐搓洗干净
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点击查看大图 搓洗干净放入锅中倒入清水覆没，刚好家里寄了橙子，刚从树上摘下来的没有打蜡的，放了点橙子皮，橙皮味道十足，去异味还特别香，煮沸。
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点击查看大图 煮好的猪肚捞起来再次清洗
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点击查看大图 煮沸的猪肚再次清洗要仔细清洗干净。
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点击查看大图 猪肚清洗干净开始切条了
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点击查看大图 碗里是我切好的
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点击查看大图 我买的老母鸡，半只鸡，洗净切块
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点击查看大图 把切好的猪肚，鸡块，生姜放入锅中，加入适量的清水，自家煲水放的少，刚好覆没肉就可以了，喜欢喝汤的也可以多放点。
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最后一步
点击查看大图 经过一个多小时的时间，原汁原味，味美鲜的猪肚鸡出炉了。喜欢吃辣的还可以沾着吃。
小贴士
原来这么简单……
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发布于 2016-11-26
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