牛肉芹菜蒸饺
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时间:30分钟
食材清单
牛肉馅
1000g
、
面皮
1000g
、
芹菜
1000g 、
姜
一块 、
葱白
两段
、
色拉油
两勺 、
五香粉
半勺 、
盐
一勺 、
味精
半勺 、
酱油
一勺 、
香油
一勺 、
生鸡蛋
一个
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 芹菜清洗切段,焯水
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2/10
点击查看大图 挤出多余水分,尽量干一些
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3/10
点击查看大图 剁碎就好了
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4/10
点击查看大图 葱姜剁碎,牛肉馅、芹菜、葱姜放到一起
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5/10
点击查看大图 所有调料放入馅中,先少放一些盐,一边拌馅一边尝咸淡
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6/10
点击查看大图 顺着一个方向拌馅,这样蒸出来的馅是一小团儿的,不会散开
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7/10
点击查看大图 包饺子正式开始,怎么包我就不细说了
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8/10
点击查看大图 上屉蒸,开锅后八到十分钟就可以了
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9/10
点击查看大图 出锅,开吃,味道不错,稍微有点咸了,下次改正
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最后一步
点击查看大图 再包两盘冰箱冻上,家有存粮心不慌
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2016-11-26
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