黄瓜菜椒鸡蛋饼,快手做早餐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 牛奶、鸡蛋、面粉搅拌成糊
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点击查看大图 黄瓜切丝、菜椒只放了很少量的,因为不仅我们要吃,宝宝也跟着吃,所以不太吃太辣,但菜椒维生素很多,适当吃点也有好处。
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3/7
点击查看大图 把蔬菜跟糊糊混合,加少量盐搅拌均匀
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4/7
点击查看大图 油热后,蛋糊倒入锅里,成饼状
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5/7
点击查看大图 转面,再打上一个鸡蛋,抹匀,洒芝麻香菜碎(没葱花了就自己改成香菜碎了),盖盖子、关火焖5分钟左右出锅。
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6/7
点击查看大图 切成大小差不多的块儿
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最后一步
点击查看大图 配上杯水果酸奶,我们的早餐就这样了。
小贴士
一定用小火。 做糊糊时,因为没有测量过具体的克数,没法跟大家具体说。但是看糊糊搅动的程度也是可以的,如过程里的图一,搅拌起来有纹路不会立马消失。
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发布于 2016-11-25
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