止咳金桔果茶饮
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 金桔洗净在淡盐水中浸泡一个小时后再冲洗捞出。
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2/6
点击查看大图 金桔纵向一切四瓣,去核去蒂。
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3/6
点击查看大图 橘皮切丝备用。
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点击查看大图 锅中放入金桔、冰糖、水大火烧开后小火熬制25分钟。再中火熬制5分钟,边熬边搅拌。
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5/6
点击查看大图 瓶子洗净后水煮消毒后趁热取出蒸发水份。趁热装入熬好的果酱。
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最后一步
点击查看大图 盖紧瓶盖倒置放凉后冷藏即可。
小贴士
因为没有任何防腐剂储存的器皿最好除菌消毒,尽快食用。建议用多个小瓶分装,不打开瓶盖可以保存的时间长一些。
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发布于 2016-11-24
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