猴头菇养胃鸡汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 母鸡半只洗干净放入锅中,猴头菇提前泡发后洗净后撕成小朵,莲子、虫草花洗净后同时放入锅中。
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2/3
点击查看大图 加2L左右冷水,大火烧开,撇去浮沫。转小火慢炖1个小时,起锅的时候加盐调味。
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最后一步
点击查看大图 铛铛铛,出锅啦,儿子和老公每人喝了两碗。
小贴士
最好选用砂锅炖煮,炖煮的过程中不要加水,一次性加足量,最好盛到碗里的时候放盐,鸡汤简直鲜掉眉毛。
发布于 2016-11-23
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