紫米南瓜粥
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 准备材料。
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2/3
点击查看大图 紫米用清水浸泡8~12小时(夏天放冰箱冷藏浸泡),洗净;南瓜去皮洗净,切小块。
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最后一步
点击查看大图 锅中加入清水,大火煮开后放入紫米和南瓜,再次煮开后转小火煮30分钟,出锅前2分钟放入冰糖即可。
小贴士
我用的是砂锅,大火时开盖煮,转小火后,在盖子一侧放一双筷子,防止溢锅。
发布于 2016-11-23
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