快手啤酒鲈鱼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料,今天鱼是自己清理的,觉得棒棒哒~
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点击查看大图 把鱼两面煎透,煎完一面再煎另外一面哦
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点击查看大图 我比较懒就没有重新开油锅炒辅料了,把煎好的鱼推到另一边,然后把蒜头洋葱姜片辣椒炒香。
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点击查看大图 倒入啤酒,加适量的酱油,(全程不加水)大火煮开后盖盖子小火焖煮20分钟,焖煮过程中可以给鱼翻翻身,最后大火收汁,加入少许水淀粉,勾芡可以让汤汁更浓稠,更好裹住鱼肉,味道完美融合。
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点击查看大图 装盘
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最后一步
点击查看大图 特写 希望你们喜欢
小贴士
没有买到紫苏叶,如果加点紫苏叶进去味道更特别哦,如果接受到的话
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展开全部6个步骤
发布于 2016-11-22
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