糖点鱼干
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 简单材料,白糖,洗静的小鱼干
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2/5
点击查看大图 花生油热锅,放小鱼煲炒,翻转速度稍快
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3/5
点击查看大图 爆炒小鱼干至金黄色,立即关火,后放适量白糖翻炒白糖均匀,起锅
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4/5
点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 上口成品
小贴士
留意一下你们买的小鱼咸度如何,太咸的话要浸泡。爆炒时火候不能最大。关火后放白糖,最好是放完白糖单手抬锅翻炒均匀。放白糖不能炒久,白糖容易糊
4/5
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发布于 2016-11-22
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