啤酒豆干红烧肉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备料
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点击查看大图 豆干厚片
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点击查看大图 五花肉的厚度和豆干一样。
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点击查看大图 五花肉下锅炒,记住是干锅炒,不加一滴油。
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点击查看大图 煸出油,加入豆干,加入蒜,姜炒香,加入生抽,老抽,冰糖。倒入一罐啤酒的三分之二,大火煮开,再调小火炖。炖差不多了,再倒入那三分一的啤酒,中火收汁。
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最后一步
点击查看大图 成品。
小贴士
盖上盖子炖,香味很浓。出锅前撒点葱花,好吃又美味,很下饭。
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展开全部6个步骤
发布于 2016-11-22
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