小银鱼紫菜鸡蛋糕 | 高钙
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材。我用的是鲜的银鱼，如果是使用银鱼干，请提前浸泡3个小时。
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点击查看大图 银鱼用水洗吧洗吧，紫菜放入水泡发。
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点击查看大图 白菜洗净后切碎，胡萝卜切成小颗粒。
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点击查看大图 将鸡蛋打散，尽量搅拌得均匀一点。
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点击查看大图 蔬菜丢进去，然后倒入水淀粉（把淀粉到水里就可以了），搅吧均匀。
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点击查看大图 最后把小银鱼和紫菜也放进去，搅匀即可。
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点击查看大图 找个模具，我用的小玻璃饭盒。刷一层油，方便脱模。
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点击查看大图 将搅拌好的蛋液倒入模具中，盖上耐高温保鲜膜，再用牙签在保鲜膜上扎几个眼。放入蒸锅（我用的煮蛋器），蒸十五至二十分钟，根据火力调整下时间。
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点击查看大图 蒸好后，稍微晾凉后再倒扣脱模即可，要小心烫袄！
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最后一步
点击查看大图 然后刀稍微抹点凉开水，将蒸好的蛋糕切成条状，宝宝手就可以直接用小手拿着次啦！灰常鲜嫩的蛋糕~~
小贴士
小一点的宝宝，可以将小银鱼切成小颗粒，再放入蛋液中。
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发布于 2016-11-21
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