四喜烤麸
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
脱水烤麸
250克
、
木耳
8朵 、
黄花菜
1小把 、
花生米脱皮
80克
、
老抽
1汤匙(15ml) 、
冰糖
10克 、
鸡精
1勺(5克) 、
小茴香
适量(2克) 、
蒜泥
适量(四瓣蒜)
、
大料
2个 、
盐
5克 烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 烤麸提前水发切块备用
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2/9
点击查看大图 果仁提前煮好，去皮备用
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3/9
点击查看大图 木耳水发洗净，备用
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4/9
点击查看大图 冰糖，大料，蒜泥，小茴香备好
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5/9
点击查看大图 油热放大料，蒜泥，小茴香爆香
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6/9
点击查看大图 先把烤麸炒一下，盛出备用
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7/9
点击查看大图 油热放煮好的花生米，木耳翻炒一会儿。
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8/9
点击查看大图 放入烤麸，加入酱油，盐，鸡精，冰糖。一点清水，收汁即可
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最后一步
点击查看大图 一道四喜烤麸就做好啦。非常好吃哟
小贴士
亲们，不好意思哟！前几张步骤图是我朋友的。这道菜是我以前做的没有拍步骤图，所以借用她几张图片。这道菜也是和她学的哟
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2016-11-21
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