黄瓜红椒炒鸡蛋#肉肉厨
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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食材介绍：小黄瓜3根，红辣椒1/4个，鸡蛋4个，大蒜4瓣，葱1根，料酒5克，盐10克。
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辣椒切块备用。
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葱切葱花备用。
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大蒜去皮切块备用。
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黄瓜切片备用。
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4个鸡蛋打散。
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打散的鸡蛋中加入5克盐。
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8/17
鸡蛋中加入5克料酒搅拌均匀。
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9/17
起干净锅热油。
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10/17
加入鸡蛋翻炒。
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鸡蛋一结块立刻盛出。
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起干净锅热油倒入大蒜炒香。
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加入红辣椒炒。
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加入黄瓜继续炒。
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黄瓜熟了后加入鸡蛋翻炒。
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翻炒几下后即可加入5克盐调味出锅。
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最后一步
出菜上碟咯~~~很健康的一道菜，男女老少都适合，您也试试做吧！！！
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展开全部17个步骤
发布于 2016-11-20
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