塔吉锅三汁焖锅
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将葱、姜、蒜、洋葱切好
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2/13
点击查看大图 胡萝卜,红薯切好
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3/13
点击查看大图 鸡翅中等去血沫焯好,沥干
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4/13
鱼切段
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5/13
点击查看大图 黄油一小块加热融化
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6/13
点击查看大图 放入蒜先炒一下
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7/13
点击查看大图 把所有葱姜洋葱放入炒香
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8/13
点击查看大图 将红薯块和胡萝卜块铺在锅底
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9/13
放入肉类食材
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10/13
塔吉锅盖锅中小火闷20分钟
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11/13
点击查看大图 甜面酱,蚝油,番茄酱按2:2:1的比例加入,再加入少许盐、老抽、蒸鱼豉油等调匀。
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12/13
点击查看大图 将酱料均匀抹在表面,再盖上锅10分钟
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最后一步
点击查看大图 关上火,将酱料和食材拌匀,再稍盖锅闷下,就可上桌啦
小贴士
最重要的事酱的比例一定不能错,没有孩子老人,或喜吃辣的可以放些辣酱类。
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展开全部13个步骤
发布于 2016-11-19
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