叉烧包~
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 五花肉洗净切丁，不要切太碎了哦；
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点击查看大图 加入叉烧酱拌匀放冰箱冷藏过夜，或者也可以腌个3小时左右，入味点才好吃。
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点击查看大图 锅里倒一点油，倒入腌好的五花肉稍炒下，加一点生抽，一点点糖，少量盐，中小火肉再慢慢翻炒下，让肉均匀吸收叉烧汁，收汁差不多了就可以起锅了；
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点击查看大图 500克面粉加酵母，一小撮盐，适量水和成稍硬面团，醒发好（一般室温一小时左右），分成小剂子；
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点击查看大图 面团小剂子擀成边薄中间稍厚，再包入放凉的叉烧肉；
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点击查看大图 包成包子就可以了，包成收口的不收口的都可以，自己随意就好哦；
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点击查看大图 上锅开一分钟火再关火，让包子在锅里再发一会（15-20分钟）再开大火蒸熟就可以了；
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点击查看大图 好吃的不得了哦，，，
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最后一步
点击查看大图 嘻嘻，太好吃了；
小贴士
叉烧酱本身带点甜味了炒肉时稍加一点糖和一点盐就可以了哦，亲们也可以自己试下口感再加。生抽也可以换成老抽，老抽的换加一点点调色就行了，我家那天刚好老抽用完了（哭……）
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发布于 2016-11-19
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