茄汁龙利鱼(适合一岁以上小宝宝版)
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 西红柿龙利鱼,西兰花,切小块儿。龙利鱼用料酒15分钟
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2/7
点击查看大图 西兰花开水下锅煮熟盛出备用,龙利鱼开水下锅变色即可盛出。(煮时间长,肉质变老不好吃)
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3/7
点击查看大图 锅内放油,西红柿,下锅翻炒,加白糖、盐、罗勒。
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4/7
点击查看大图 炒到汤汁粘稠,加龙利鱼翻炒
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5/7
点击查看大图 西红柿汤汁冒泡儿时,加西蓝花翻拌
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6/7
点击查看大图 完成
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最后一步
点击查看大图 茄汁龙利鱼拌饭
小贴士
因为要给小宝宝吃,所以用料简单,如果成人食用,可以将西红柿换为番茄酱,加耗油调汁,一样味道很好哟! ps:西红柿要选熟透的,这样炒出的汤汁颜色鲜艳,而且口感不会酸哟!烫西蓝花时,水中加一点油和盐,西蓝花烫出来会比较绿。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-11-19
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